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Il en est facile d'oublier que derrière les chiffres se cachent du savoir-faire, de la sueur, de la transmission, des années d'expertise mais aussi et surtout des visages singuliers.
Retrouver goût à la vie
Par le biais de saveurs oubliées
Mains dans la terre
Ou gants dans la poche arrière
Un oignon jeune, une feuille d’oseille
À Anderlecht, sur cette parcelle
Récolter les derniers choux de Bruxelles
Désherber les fraisiers à venir
Et accueillir les prémices du printemps
Zofia, elle a un parcours sans précédent
Sans nul autre pareil
Militaire de formation
Elle qui rêve d’action
Se retrouve derrière clavier et écran
Informaticienne pendant 10 ans
Elle rêve à son idéal
Bouger, cueillir, planter et nourrir
Maraichère urbaine
Chair urbaine, celle des légumes d’été
Tomates, poivrons et aubergines
Chère urbaine, celle qui vit en ville
Qui a fait de son lieu de travail son jardin
Ses pires ennemis aujourd’hui ?
Les pigeons, les limaces et l’imprévisible météo
Mais les limaces, surtout les limaces
Celles qu’on tente de saouler à la bibine, à la mousse
Pour éviter que toute une salade elles n’en fassent
Au sein de Smala Farming,
Rien de mécanisé,
Ni à dire vrai de trop mécanique
L’humain au coeur
Des bénévoles venu·e·s pour se ressourcer
Chômage thérapie en temps de crise sanitaire
Champ thérapie en temps de crise sociale
Où est le sens ? Comment pousse une carotte ?
À quoi sert le fumier ? Quel goût à le chou frisé ?
Déterrer, couvrir, chérir, bêcher à la grelinette
Mais la réalité n’est pas que fleurs naissantes et bourgeons
Marché du samedi, rigolades et rhubarbe goûtue
La réalité est physique, sans repos ni relâche
Des heures non comptées
Fatigue parfois, beaucoup de temps et pas de congé
Elle qui était seule est désormais associée
À Fiona et son projet Bluëtte
Ne pas être seule pour pouvoir souffler, sur l’autre se reposer
Prendre soin de ses chats, des autres, de soi
Vivre au rythme des saisons
L’hiver, décélérer
Écouter son corps et le vent dans les arbres
L’été, ouvrir la guinguette
Laisser le soleil buriner la peau
Et chanter les oiseaux
Tout donner, recevoir et se dire que ce boulot, c’est le sens d’une vie.
